| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
oz
|
|||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
45
Calories from Fat
21
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
2.4g
4%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
0.9g
5%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
16.7mg
6%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
18.4mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
100.1mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
5.6g
11%
|
|||||||||||||||||||||
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-12, trim to 1/4'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
1
lb
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
720
Calories from Fat
336
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
37.8g
58%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
15.2g
76%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
267.6mg
89%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
294.8mg
12%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,601.2mg
46%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
90g
180%
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
159
Calories from Fat
74
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
8.3g
13%
|
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|
Saturated Fat
3.4g
17%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
59mg
20%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
65mg
3%
|
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|
Potassium
353mg
10%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
19.8g
40%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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