| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
oz
|
|||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
88
Calories from Fat
68
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
7.6g
12%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
3.2g
16%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
20.1mg
7%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
15.3mg
1%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
76mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
4.6g
9%
|
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|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 6-12, trim to 1/4'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
1
lb
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
1,408
Calories from Fat
1,088
|
|||||||||||||||||||||
% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
122.4g
188%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
50.5g
252%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
322.1mg
107%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
244.9mg
10%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
1,215.6mg
35%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
74.3g
149%
|
|||||||||||||||||||||
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|||||||||||||||||||||
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Serving Size
100
grams
|
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
310
Calories from Fat
240
|
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% Daily Value* |
|||||||||||||||||||||
|
Total Fat
27g
42%
|
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|
Saturated Fat
11.1g
56%
|
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|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
71mg
24%
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|||||||||||||||||||||
|
Sodium
54mg
2%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
268mg
8%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
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|
Protein
16.4g
33%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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