| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
1
piece
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
442
Calories from Fat
210
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% Daily Value* |
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Total Fat
23.3g
36%
|
|||||||||||||||||||||
|
Saturated Fat
9.2g
46%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
160.4mg
53%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
144.1mg
6%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
807.9mg
23%
|
|||||||||||||||||||||
|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sugars
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Protein
54.5g
109%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: ribs 10-12, trim to 1/4'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
100
grams
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
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Calories
218
Calories from Fat
103
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
11.5g
18%
|
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|
Saturated Fat
4.5g
23%
|
|||||||||||||||||||||
|
Trans Fat
0g
|
|||||||||||||||||||||
|
Cholesterol
79mg
26%
|
|||||||||||||||||||||
|
Sodium
71mg
3%
|
|||||||||||||||||||||
|
Potassium
398mg
11%
|
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
|
Dietary Fiber
0g
0%
|
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|
Sugars
0g
|
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|
Protein
26.8g
54%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Serving Size
3
oz
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| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
|
Calories
185
Calories from Fat
88
|
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% Daily Value* |
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|
Total Fat
9.8g
15%
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|
Saturated Fat
3.9g
19%
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|
Trans Fat
0g
|
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Cholesterol
67.1mg
22%
|
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Sodium
60.4mg
3%
|
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|
Potassium
338.3mg
10%
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|
Total Carbohydrate
0g
0%
|
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|
Dietary Fiber
0g
0%
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|
Sugars
0g
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|
Protein
22.8g
46%
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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